Køkkenleder

Serviceminded køkkenleder til Eksportforeningen

Er du en serviceminded, selvstændig og struktureret profil, og kan du lede et køkken med kantineordning til medarbejdere og forplejning til mødeaktiviteter med eksterne deltagere?

Køkkenleder med sans for kvalitet og service

Vil du bidrage til at understøtte et godt arbejdsmiljø og til at sikre en høj service? Så kan det være dig, vi søger som køkkenleder i Eksportforeningen. 

Vi søger en ny kollega, som kan varetage hele driften i et køkken, der både skal sørge for 34 medarbejdernes frokostordning og forplejning til møder, kurser mv. i Eksportens Hus. Din opgave bliver at sikre et velkørende køkken, hvor kvalitet og serviceniveau er i top, og hvor råvarer og ressourcer bliver anvendt bedst muligt. 

Som køkkenleder skal du varetage alle opgaver fra planlægning, egenkontrol, indkøb og tilberedning af alsidig, sund og moderne mad til den daglige frokostordning og til en ugentlig morgenmad til medarbejderne. Dertil kommer planlægning og ansvar for alle opgaver omkring forplejning, når vi afholder aktiviteter i huset.  

Du bliver del af et team med tre kolleger, der arbejder med andre opgaver i administrationen.

Vi har base i Eksportens Hus i Silkeborg, og hos os bliver du en del af en organisation, som er i konstant vækst, forandring og bevægelse. Du vil få kolleger, der brænder for og knokler benhårdt for at hjælpe vores medlemmer med at øge deres eksport, og som vil gå en ekstra mil for at servicere og hjælpe, hvor det er nødvendigt.  

Hvad indebærer stillingen?

Som køkkenleder bliver du ansvarlig for:

  • Drift af kantinen med alt fra egenkontrol til rengøring og samarbejde med regnskabsafdelingen mht. økonomien
  • Eksportforeningens daglige frokostordning og forplejning mv. til møder og arrangementer i Eksportens Hus
  • At planlægge indkøb i køkkenet i henhold til budget, planlægning af bedst mulig udnyttelse af ressourcerne og med fokus på at tilbyde sund og alsidig mad af høj kvalitet
  • At varetage alle praktiske opgaver i forbindelse med arrangementer og møder i Eksportens Hus dvs. forplejning, opdækning, klargøring og oprydning
  • At sikre et højt serviceniveau over for både medarbejdere og eksterne i huset

Hvilke kvalifikationer forventer vi? 

  • Du har erfaring fra lignende stillinger og kan demonstrere gode resultater
  • Du varetager selvstændigt rollen som køkkenleder og har øje for, hvor tingene kan gøres smartere eller bedre
  • Du har et godt planlægningsgen og holder overblik over timingen i forhold til tilberedning og oprydning ved fx møder
  • Du har øje for kvalitet, optimal udnyttelse af ressourcer og kender værdien af god service

Som person skal du:

  • Trives i en organisation, hvor tempoet er højt, og forandringer er en del af hverdagen
  • Have overblik og kunne navigere i mange opgaver på en gang
  • Være selvstændig, struktureret og evne at prioritere og løse opgaver i rette tid
  • Fungere i et hus, hvor der er humor og plads til snak mellem kolleger
  • Være fleksibel ifht. arbejdstiden, da der et par gange om måneden vil være arrangementer udenfor almindelig arbejdstid.

Læs mere om, hvordan det er at arbejde i Eksportforeningen her

Om Eksportforeningen

Eksportforeningen hjælper danske B2B virksomheder med at øge deres internationale salg gennem netværk og kurser inden for eksport i Danmark og ved at tage danske virksomheder med på internationale fagmesser i hele verden. Eksportforeningen er non-profit, medlemsejet og medlemsdrevet og har mere end 600 medlemmer, der er grupperet i kundesegmenterede netværk.

Yderligere oplysninger

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Head of Administration and HR sebastian.schwarz@dk-export.dk eller telefon 23 66 77 88.

Stillingen er 30 timer. Tiltrædelse 1. august 2019.

Ansøgning

Send din ansøgning til job@dk-export.dk senest d. 30. maj, hvis du vil være en del af holdet. Vi behandler ansøgninger løbende.